Bezoekers van de Efteling kunnen vanaf gisteren de buitenkant van Polles Keuken zien. Het pannenkoekenrestaurant met z’n Symbolicaanse vormgeving maakt deel uit van het Rijk der Fantasie. Het is het begin van een ambitieus plan dat uiteindelijk over enkele jaren moet leiden tot de bouw van Hartenhof: de grootste en duurste attractie in de geschiedenis van de Efteling.
Polles Keuken is een opvallend gebouw met een 12,65 meter hoge hoektoren en koperen dakleien. Het restaurant biedt plaats aan zo’n 170 personen en ruim 150 bezoekers op het deels verwarmde terras. Polles Keuken opent in februari. Op 30 maart, de nationale Pannenkoekendag, is de officiële opening.
Bron: Jan in ’t Groen
